Opera

Brandstof: Hout of HYBRIDE (gas en hout)

Houtverbruik: 7,5 kg/u – 16 lbs/u
LPG-verbruik: 2,3 kg/u – 5 lbs/u
Methaanverbruik: 3 m3/u

Afmetingen BxDxH: 146x150x170 cm
Gewicht: 450 kg

Verwarmingsduur
20 minuten om 200°C te bereiken
40 minuten om 450°C te bereiken

Pizza capaciteit: 7 pizza’s
Kookprestaties: 150 pizza’s per uur

Beschrijving

Opera is de grootste professionele houtgestookte en op gas aangedreven oven in het Alfa Pro-assortiment. Verkrijgbaar in hout- of gasversies, is dit apparaat perfect voor degenen die een professionele oven willen die de traditionele smaak van een houtgestookte oven biedt. Dankzij het lichte gewicht en de roestvrijstalen koepel kunt u besparen op brandstofkosten.

Dit is een echte professionele houtgestookte oven die tot 150 pizza's per uur kan bereiden. Zowel de hout- als gasversies worden geleverd met een 30 kW brander die onder de kap kan worden geïnstalleerd zonder installatiewerkzaamheden in uw restaurant of pizzeria. Opera is perfect voor pizza en nog veel meer... biefstukken, zeevruchten of welk ander soort gerechten dan ook.

Informatie aanvragen voor dit product

"*" geeft vereiste velden aan

Hidden
Hidden
Naam*
Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.