• Door naar de hoofd inhoud

Horeca Innovatie Groep

Header Rechts

  • Logo
  • Menu sluiten
  • Home
  • Dit is HIG
    • Over ons
    • Projecten
  • Onze merken
  • Support by HIG
    • Project support
    • Culinair Support
    • Recepten
    • Inspiratiesessie
    • Service
  • Magazine
  • Nieuws
  • Contact

14 maart 2022

Meerdere locatie's

GGZ

GGZ
GGZ eloma
55 st Eloma Joker "build in" 

GGZ Oost-Brabant is in 2008 begonnen met het inzetten van de compacte Eloma Joker combisteamers voor de verschillende begeleid woonlocaties. De reden was de gewenste overgang van assemblagekeuken naar ontkoppeld regenereren per en op de woon/zorglocaties. Hiervoor vond men bij Eloma een luisterend oor en precies de juiste oplossingen!

In samenwerking met GGZ Oost-Brabant en Eloma is de indeling van de ovenkamer zodanig aangepast met speciale rekken, dat er in deze compacte combisteamer 10 maaltijden, 10 soepen en 10 sauskommetjes tegelijkertijd geregenereerd konden worden. Dankzij de dampcondensator, uitschuifbare inbouwset en de 230 Volt lichtnet aansluiting, was met de Eloma Joker meteen ook een oplossing gevonden om de combisteamers relatief eenvoudig in de bestaande pantry’s te instaleren.

We zijn nu ruim 14 jaar verder en dusdanig tevreden met de gebleken kwaliteit en duurzaamheid van de Eloma Joker dat we ook nu weer voor Eloma hebben gekozen. Het programmeren en inregelen van de ovens werd destijds ook al op de laptop gedaan en middels een USB kabel per oven ingelezen.

Met de nieuwe Eloma JOKER kunnen we dit centraal en op afstand organiseren middels VPN en wifi, en een afgeschermd IP adres binnen ons eigen veilige netwerk. Middels deze beveiligde verbinding kan vanaf 1 locatie, waar ook ter wereld, de ovens op afstand veilig en geautoriseerd worden benaderd, uitgelezen en eventuele aanpassingen doorgevoerd. Wel zo handig als je inmiddels 55 Eloma Joker combisteamers op diverse locaties hebt staan en centraal een goed overzicht wilt hebben.

Horeca Innovatie Groep
Totaalexpertise in grootkeukentechniek
Wat we doen

Recente projecten

Zilvermeeuw – Egmond aan Zee

Zilvermeeuw – Egmond aan Zee

Door Horeca Innovatie Groep 1 december 2022
Binnenkort meer info over de nieuwe horecakeuken van de Zilvermeeuw - Egmond aan Zee HORECA INNOVATIE GROEP TOTAALEXPERTISE IN GROOTKEUKENTECHNIEK

Stad Parijs Hulten

Stad Parijs Hulten

Door Horeca Innovatie Groep 1 december 2022
We staan voor een hoge kwaliteit tegen een eerlijke prijs en streven ernaar om iedere gast een heerlijke middag of avond te bezorgen. De geschiedenis…
Josper

Josper referenties

Josper referenties

Door Horeca Innovatie Groep 25 november 2022
Alle projecten

Contact informatie

Je kunt op verschillende manieren contact met ons opnemen:

  • Via de telefoon +31 (0) 161 23 48 68  (8:30 uur / 17:00 uur)
  • Via Whatsapp   +31 (0) 6 14 32 63 50 (8:30 uur / 17:00 uur)
  • Service                +31 (0) 6 11 79 08 46 (24/7)
Oude baan 49, 5125 NG Hulten (Nederland)
+31(0)161 23 48 68
[email protected]

© Copyright 2022 - 2023 Horeca Innovatie Groep · Alle rechten voorbehouden
Ontwikkeling door Probu

Dit is een Popup