Hieronder de modellen van Gresilva
Line 5
Afmetingen:
753 tot 1.450 mm breed
Diepte en hoogte variëren per uitvoering: Standaard, Combi of inbouw
Plaatsing:
Vrijstaand of op wielen
Vermogen:
15,0 tot 30,8 kW / gas
Opties:
GHPI F2/750- Compacte uitvoering, 753 mm breed
GHPI F5/1450- Grote uitvoering, 1.450 mm breed
Line 7
Afmetingen
500 tot 800 mm breed
Diepte en hoogte variëren per uitvoering: Standaard, Combi of inbouw
Plaatsing:
Vrijstaand of op wielen. inbouw mogelijk bij bepaalde modellen
Vermogen:
15,0 tot 24,2 kW / gas
Opties:
Line 7 Standaard- Vaste horizontale grillplaat
Combi grill/bakplaat- Grill gecombineerd met vlakke bakplaat
Built-in uitvoering- Geschikt voor inbouw in werkblad, optioneel met water-in- en uitlaat
Line 9
Afmetingen:
500 tot 853 mm breed
Diepte en hoogte variëren per uitvoering: Standaard, Multifunctional, Rotary R3 of Rotary R6
Plaatsing:
Vrijstaand of op wielen. Optioneel met directe water-in- en uitlaataansluiting
Vermogen:
18,0 tot 26,0 kW / gas, met 230V aansluiting voor de rotatiemotor
Opties:
Line 9 Standaard- Vaste horizontale grillplaat
Multifunctional- Vaste grill + roterende grill in één
Rotary R3- Drie roterende grills tegelijk
Rotary R6- Tot 6 rotisserie-spiesen tegelijk
Line Mega
Afmetingen:
1.700 mm breed
Diepte en hoogte variëren per uitvoering: Fixed Grid, Rotary of Multifunction
Plaatsing:
Vrijstaand of op wielen. Geschikt voor gesloten ruimtes dankzij de rookvrije werking
Vermogen:
48,0 tot 50,4 kW / gas, met 230V aansluiting voor de rotatiemotor (bij Rotary/Multifunction uitvoering)
Opties:
Mega Grill Fixed Grid - Vaste horizontale grillplaat
Mega Grill Rotary - Drie robuuste roterende spiesen
Mega Grill Multifunctional - Meerdere opties mogelijk
Inspiratie?
Ervaar Gresilva zelf
Wil je zelf ervaren hoe de grillapparatuur van Gresilva presteert in de praktijk? Meld je dan aan voor een demonstratie en ontdek samen met ons de kwaliteit, prestaties en het gebruiksgemak van Gresilva.
Gresilva in actie
Over Gresilva
Gresilva ontwikkelt en produceert al meer dan 30 jaar hoogwaardige grilltechniek voor de professionele horeca. Het Portugese merk staat bekend om innovatieve, rookloze apparatuur en duurzame oplossingen die prestaties, hygiëne en natuurlijke smaak combineren. Gresilva biedt oplossingen voor iedere professionele keuken, van compacte grillunits tot grote industriële systemen.
Dankzij de focus op kwaliteit, het elimineren van schadelijke rookontwikkeling en efficiënte werkprocessen helpt Gresilva horecabedrijven om gezonder, consistenter en hygiënischer te werken. Met een breed assortiment en veelzijdige grillconcepten biedt Gresilva een passende oplossing voor iedere keuken. Benieuwd welke Gresilva-oplossing het beste aansluit bij jouw bedrijf? Vraag vrijblijvend advies aan.
Veelgestelde vragen over Gresilva
De lijnen verschillen vooral in formaat en capaciteit. Line 5 is de compacte instapper (753–1.450 mm breed, 15–30,8 kW), Line 7 en 9 zijn de middenmoot met meer varianten — waaronder combi-uitvoeringen met bakplaat en built-in opties (15–26 kW). Line Mega is de zwaarste lijn, geschikt voor hele varkens of kalveren, met tot 50,4 kW vermogen. Hoe hoger het lijnnummer, hoe groter het grilloppervlak en de productiecapaciteit — de basistechnologie (roosteren zonder vlam of houtskool) is bij alle lijnen hetzelfde.
Een Fixed Grid heeft een vaste, horizontale grillplaat — ideaal voor gelijkmatig grillen van vlees en vis. Een Rotary-model werkt met roterende spiesen, bedoeld voor bijvoorbeeld hele kippen, speenvarkens of kebab-achtige gerechten. Een Multifunctional-model combineert beide: vaste grill én roterende spiesen tegelijk, waardoor je flexibeler kunt inspelen op verschillende gerechten binnen dezelfde opstelling.
Gresilva gebruikt een zijwaartse warmtebron (gas of elektrisch), waardoor er geen vlam ontstaat. Dit is een gezondere bereidingswijze, omdat er geen extra vet nodig is om te grillen. Daarnaast blijft 80 tot 90% van het uitgelekte vet in het water achter, wat de afvoerkanalen schoon houdt en dagelijkse reiniging vereenvoudigt.
De horizontale grills (Line 5/7/9/Mega) werken op gas en zijn geschikt voor uiteenlopend vlees, vis en groenten. De GV eco-lijn is elektrisch en specifiek ontworpen voor kip aan het spit — met een temperatuur instelbaar van 50°C tot 300°C en een gegarandeerde bereidingstijd van slechts 20 minuten per kip. De GV eco heeft bovendien individuele timers per grill/lade, zodat je meerdere bereidingen tegelijk maar onafhankelijk van elkaar kunt aansturen.
Klaar om indruk te maken met perfect gegrilde gerechten?
Ontdek de grills van Gresilva:gegrild zonder vlam of houtskool, voor een pure smaak