Zie hieronder alle producten van Valentine
Core
Olie inhoud
Van 7 tot 28 liter
Capaciteit:
Van 19 tot 68 kilo friet p/u
Afmeting:
200mm tot 600mm
Uitvoering:
Vrijstaand / Drop In / Zonder timer
Core Smart
Idem als Core, echter +
6 instelbare programma's
Oliefilterpomp met verwijderbare cartridge (optie)
Auto mandlift (optie)
Elektronische regeling +/- 1°C
ECO-functie
Adaptief koken
Sicotronic-interface
Reinigingsmodus
FrySmart Technology™
Core Station
Voor het warm en krokant houden van gefrituurde producten
Verwarming:
Dubbele verwarming met elementen aan de boven- en onderzijde
Afmetingen:
400x600x900mm
(B x D x H)
TF friteuses
Olie inhoud
Van 2 tot 13 liter
Afmeting:
200mm tot 550mm
Uitvoering:
Vrijstaand
Zonder timer
230V tot 400V
VMC3 pastakoker
Inhoud:
25 tot 40 liter
Uitvoeringen:
Eco (6,6 kW) of Turbo (10 kW)
Aansluiting:
3N400V
Liguria pastakoker
Inhoud:
20 liter
Vermogen:
4,5 kW - 3x400V
Afmetingen:
345 x 575 x 315 mm
Valentine in actie
Over Valentine
Valentine is een Zwitserse specialist in professionele keukenapparatuur en staat bekend om friteuses, pastakokers en bordenwarmers die vakmanschap, duurzaamheid en maximale kookprestaties combineren. Het merk richt zich op professionele horecakeukens, restaurants en foodservicebedrijven met hoogwaardige apparatuur die zorgt voor constante resultaten bij iedere bereiding.
Dankzij innovaties zoals de FrySmart Technology™, energiezuinige Sicotronic-interface en de geavanceerde CORE Smart-besturing helpen Valentine-apparaten horecabedrijven om efficiënter te werken, olieverbruik te verlagen en kwaliteit consistent hoog te houden. De combinatie van 100% Swiss Made productie, 70 jaar vakkennis en reserveonderdelen die 20 jaar beschikbaar blijven, maakt Valentine een betrouwbare partner voor professionele keukens wereldwijd. Benieuwd welke Valentine-oplossing bij jouw keuken past? Vraag vrijblijvend advies aan.
Veelgestelde vragen over Valentine
De CORE is een betrouwbare friteuse met elektromechanische thermostaat en eenvoudige bediening via een draaiknop — ideaal voor keukens die behoefte hebben aan een robuuste, no-nonsense oplossing. De CORE Smart voegt daar een volledig digitaal besturingssysteem aan toe met 6 programmeerbare programma's per bak, automatische basketlift, ECO-stand, adaptief koken op basis van de belading en FrySmart Technology™ voor oliestanddetectie.
Valentine biedt twee pastakokers aan: de compacte LIGURIA (20 liter, tafelmodel) is ideaal voor keukens met beperkte ruimte en wordt standaard geleverd met 4 ronde manden. De VMC-3 (25–40 liter, vloermodel) is geschikt voor hogere volumes en is verkrijgbaar in een Eco- en Turbo-uitvoering. Beide modellen zijn 100% roestvrijstaal en beschikbaar met optionele basketliften en wateraansluiting.
Antwoord: De CORE Station is door zijn geavanceerde verwarmingssysteem met elementen aan de boven- en onderzijde uitermate geschikt voor uiteenlopende gefrituurde producten, waardoor zowel friet als diverse snacks langdurig warm en krokant gehouden worden.
Klaar om te bakken of koken op topniveau?
Onze specialisten helpen je de juiste keuze te maken.