Eloma Multimax
Multimax Eloma
Eloma Multimax
Multimax Eloma
Eloma Multimax - Afbeelding 5
Multimax Eloma
Eloma Multimax - Afbeelding 7
Multimax Eloma
Eloma Multimax - Afbeelding 9
Eloma Multimax - Afbeelding 10

Eloma Multimax

Eloma MULTIMAX 6-11 – Compacte combisteamer voor de professionele keuken
De Eloma MULTIMAX 6-11 is een compacte professionele combisteamer, speciaal ontwikkeld voor de horeca en grootkeuken. Met 8 instelbare bereidingswijzen en een temperatuurbereik van 30 °C tot 300 °C is deze combioven geschikt voor stomen, bakken, grillen, regenereren en meer. De ovenkamer biedt ruimte aan 6 GN 1/1-bakken; dankzij het innovatieve VarioGeleiderrek is tot 50% meer capaciteit haalbaar zonder extra ruimte in beslag te nemen. Het aansluitvermogen bedraagt 11 kW (elektrisch) of 12 kW (gas) bij afmetingen van 925 x 805 x 840 mm en een gewicht van 122 kg (elektrisch). Inclusief: geïntegreerde handsproeislang, meerpunts kerntemperatuursensor, energiezuinige LED-verlichting, dubbel glas en een taalneutrale 5-inch touchscreen met drukgevoelige draaiknop.

Eloma MULTIMAX 10-11 – Professionele combisteamer met grote capaciteit
De Eloma MULTIMAX 10-11 is een krachtige combisteamer voor professioneel gebruik in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens. Met 8 bereidingswijzen, een instelbaar temperatuurbereik van 30 °C tot 300 °C en geavanceerde stoomtechnologie zoals Eco Steam en Power Steam levert deze combi-oven consistente resultaten op het hoogste niveau. De ruime ovenkamer biedt plaats aan 10 GN 1/1-bakken, met de mogelijkheid tot 50% capaciteitsverhoging via het VarioGeleiderrek. Het aansluitvermogen is 17 kW (elektrisch) of 20 kW (gas) bij afmetingen van 925 x 805 x 1120 mm en een gewicht van 156 kg (elektrisch). Inclusief: geïntegreerde handsproeislang, meerpunts kerntemperatuursensor, energiezuinige LED-verlichting, dubbel glas en een taalneutrale 5-inch touchscreen met drukgevoelige draaiknop.

Eloma MULTIMAX 20-11 – Vrijstaande combisteamer met inrijwagen voor grootkeukens
De Eloma MULTIMAX 20-11 is een vrijstaande industriële combisteamer met inrijwagen, ontworpen voor grootkeukens, centrale keukens en cateringbedrijven met een hoge productiecapaciteit. Deze professionele combi-oven biedt 8 bereidingswijzen met een instelbaar temperatuurbereik van 30 °C tot 300 °C en verwerkt grote hoeveelheden voedsel met constante kwaliteit. De oven biedt ruimte aan 20 GN 1/1-bakken via de standaard meegeleverde inrijwagen. Het aansluitvermogen bedraagt 45 kW (elektrisch) of 40 kW (gas) bij afmetingen van 1030 x 880 x 1930 mm en een gewicht van 295 kg (elektrisch). Inclusief: inrijwagen GN 1/1, geïntegreerde handsproeislang, meerpunts kerntemperatuursensor, veiligheidsdeurvergrendeling en taalneutrale 5-inch touchscreen bediening.

SKU: Eloma Multimax Category:

Beschrijving

ELOMA – MULTIMAX

ELOMA is een toonaangevend Duits merk waar een evenwichtige mix van traditie en moderniteit de basis vormt voor elk ontwerp. Het merk staat wereldwijd bekend om zijn filosofie van "ambacht voor ambachtslieden". Hierbij staan persoonlijke ondersteuning en de ontwikkeling van uiterst gebruiksvriendelijke producten centraal in hun missie.

De ELOMA MULTIMAX-serie is ontwikkeld als de ideale combisteamer voor ondernemers die streven naar topkwaliteit, flexibiliteit en duurzaamheid. Met 8 bereidingswijzen, een taalneutrale touchscreen bediening en slimme technologieën zoals Eco Steam, Power Steam en het VarioGeleiderrek beschik je altijd over de tools om het maximale uit je keuken te halen. De hoge kwaliteitsnormen van Eloma zorgen ervoor dat de toestellen zelfs na tien tot vijftien jaar intensief gebruik nog steeds zuinig en betrouwbaar functioneren. Dit maakt een investering in een MULTIMAX een keuze voor de lange termijn.

Met de combinatie van Duitse degelijkheid en slimme technologie behoud je altijd een voorsprong in de keuken. De MULTIMAX is ontworpen om chefs te ondersteunen met snelheid en precisie, waardoor je altijd een consistent en kwalitatief eindresultaat kunt garanderen aan je gasten. Het volautomatische reinigingssysteem autoclean® PRO zorgt er bovendien voor dat je oven altijd klaar is voor de volgende dienst, met minimaal verbruik van water en reinigingsmiddelen.

Of je nu een compact model zoekt voor een kleinere keuken of een vrijstaand vloermodel nodig hebt voor grootschalige productie: de MULTIMAX-serie biedt voor elke situatie de juiste oplossing. Het merk Eloma blijft innoveren om te voldoen aan de strengste eisen op het gebied van hygiëne, energieverbruik en gebruiksgemak in de moderne gastronomie.

Wil je meer informatie over de MULTIMAX van Eloma? Klik op de button of bekijk de officiële website van Eloma.

Horeca Innovatie Groep helpt je graag bij het ontwikkelen van creatieve en efficiënte keukenoplossingen. We delen onze kennis en ideeën om samen tot het beste resultaat te komen. Van advies over routing en werkwijze tot de juiste keuze in professionele keukenapparatuur.