Pratica Fit Express

De Prática Fit Express is een compacte high speed oven voor de horeca, ideaal voor het snel en efficiënt afwerken van gekoelde, verse of diepvriesproducten. De oven is geschikt voor een breed scala aan bereidingen, waaronder ontbijtsandwiches, kippenvleugels, muffins, lasagnes, broodjes en gedeeltelijk bereide gerechten. Elk gebruik resulteert in een uitstekende uitstraling, knapperigheid en smaak.

De Fit Express bereikt temperaturen tot 280 °C, past op werkbladen van 40 cm breed en bereidt pizza’s tot 30 cm. Dankzij de combinatie van hete luchtstromen en magnetrontechnologie is een panini klaar in 50 seconden en een diepvriespizza in 2 minuten. De oven heeft een vermogen van 6,8 kW, afmetingen van 386 x 693 x 659 mm (B x D x H) en een gewicht van 67 kg.

De oven is uitgerust met een verwijderbare katalytische converter, vereist geen afzuigkap en heeft geen zijruimte nodig. Met het full-color touchscreen, IOK Wi-Fi-connectiviteit en onbeperkte receptopslag beheer je alle aangesloten ovens eenvoudig op afstand. Beschikbaar als Fit Express Black en Fit Express Silver, inclusief snelgrill, aluminium schuifspaan en solide mand. 1 jaar garantie op onderdelen en arbeid.

Wil je meer informatie over de Prática Fit Express? Klik op de button of bekijk de officiële website van Prática.

Beschrijving

De Prática Fit Express is een professionele high speed oven voor de horeca, ontwikkeld voor chefs die streven naar topkwaliteit, snelheid en consistentie in de keuken. De Prática Fit Express combineert geavanceerde technologie met praktische toepasbaarheid — van QSR's en hotels tot restaurants en fastfoodconcepten.

Prática werd in 1991 opgericht in Brazilië en groeide uit tot een toonaangevende speler op het gebied van professionele high speed ovens. Met meer dan 700 medewerkers, een volledig operationele fabriek van 20.000 m² en export naar meer dan 50 landen, is Prática marktleider in Brazilië en actief wereldwijd. Inmiddels vertrouwen horecaprofessionals over de hele wereld op de Prática Fit Express voor snelle, consistente en kwalitatieve voedselbereiding.

De Prática Fit Express is de ideale keuze voor iedere professionele keuken waar snelheid en kwaliteit hand in hand gaan. Wil je meer informatie over de Prática Fit Express? Klik op de button of bekijk de officiële website van Prática.

Wij helpen je graag bij het ontwikkelen van creatieve en efficiënte keukenoplossingen. We delen onze kennis en ideeën om samen tot het beste resultaat te komen. Van advies over routing en werkwijze tot de juiste keuze in professionele keukenapparatuur.

Door continu in te spelen op de nieuwste trends in de horeca en te werken met persoonlijk contact, eerlijkheid en passie voor het vak, helpen wij chefs en keukenteams hun kooktechnieken en prestaties te verbeteren.