Snel op temperatuur, consistent in resultaat

De ovens warmen snel op, behouden hun hitte optimaal en zorgen voor een gelijkmatige garing. Dit maakt ze uitermate geschikt voor pizza, maar ook voor brood, vlees, vis en groenten — breed inzetbaar binnen uiteenlopende horecaconcepten.

Hout, gas of elektrisch

Of je nu kiest voor een hout- en/of gasgestookte of een elektrische uitvoering, elke oven is ontworpen om het werkproces te ondersteunen en te versnellen. De combinatie van krachtige prestaties en intuïtieve bediening zorgt ervoor dat consistentie en kwaliteit gewaarborgd blijven, ook tijdens piekmomenten.

Van foodtruck tot traditionele pizzeria

Alfa Forni biedt een oplossing voor elk concept en elke ruimte. Van compacte stand-alone modellen voor kleine restaurants en foodtrucks tot de traditionele Napoli-ovens die met gemak 120 pizza's per uur kunnen bakken.

Waarom professionals kiezen voor Alfa Forni

• Snelle opwarming en optimale warmtebehoud.
• Gelijkmatige garing, geschikt voor pizza, brood, vlees, vis en groenten.
• Verkrijgbaar in hout/gas en elektrisch.
• Sterk design dat bijdraagt aan de uitstraling van de keuken.
• Schaalbaar van compact tot groot volume.