Pastamachine D45-C 2.0
pastavormen
pastavormen
La Parmigiana raviolimachine PR90/120

Pastamachine D45-C

Professionele pastamachine >15 kg/h

 

De pastamachine D45-C 2.0 is de nieuwste generatie pastamachines, ideaal voor restaurants, pastawinkels, catering en delicatessenzaken. Dit model bouwt voort op het succes van de D45-serie, met duizenden exemplaren wereldwijd in gebruik.

Voorzien van een driefasige motor op eenfasestroom, omvormer voor variabele snelheid, hoogrendementsmengers en een ventilatiekap voor voordrogen van pasta. Ook vernieuwd: het vloeistofinvoerrooster, verankeringssysteem voor bakjes, en een functioneel bedieningspaneel.

De machine is robuust, gebruiksvriendelijk, makkelijk te reinigen en produceert pasta van topkwaliteit, zonder oververhitting van het deeg. Gemakkelijk verplaatsbaar dankzij de montage op wielen.

Beschrijving

La parmigiana, Al meer dan 70 jaar de beste machines voor pastaproductie

 

  • Pasta machine                : D45-C
  • Productie capaciteit     : >15 kg/h
  • Afmeting LxBxH             : 540x750x1260h mm
  • Gewicht                             : 81 kg
  • Capaciteit                         : 4 kg
  • Vermogen                         : 220V/ 1,1 kW

Meel (ook glutenvrij):  De pastamachine D45-C is ontworpen voor het mengen en extruderen van alle soorten glutenvrij meel (voorgekookt) naast het traditionele zachte tarwe- en griesmeel.

Pasta vormen: Door de vorm te veranderen, kan de pastamachine veel verschillende pastavormen van verschillende grootte maken en met een speciale vorm is het ook mogelijk om pastavellen voor lasagne en gevulde pasta te maken.

Gevulde pasta: De pastamachine D45-C kan gecombineerd worden met de automatische raviolimachine PR90 om gevulde pasta te maken.