Marana Forni
Informatie aanvragenZie hieronder alle modellen van Marana Forni
Fisso
Statische oven
Afmeting:
1520x1760x1940mm
Capaciteit:
5 tot 7 pizza’s Ø33
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Afwerking Cupola:
7 standaard kleuren
Zonder afwerking
RAL kleuren
Napule
Statische oven
Afmeting:
1520x1760x1940mm
Capaciteit:
5 tot 7 pizza’s Ø33
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Afwerking Cupola:
7 standaard kleuren
Zonder afwerking
RAL kleuren
Rotoforno
Roterende bodem
Modellen
Ø 85 / 4 pizza's
Ø 95 / 5 pizza's
Ø 110 / 7 pizza's
Ø 130 / 9 pizza's
Ø 150 / 13 pizza's
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Afwerking Cupola:
Vele mogelijkheden
SU & GIU
Roterende bodem
& omhoog/omlaag
Modellen
Ø 95 / 5 pizza's
Ø 110 / 7 pizza's
Ø 130 / 9 pizza's
Ø 150 / 13 pizza's
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Afwerking Cupola:
Vele mogelijkheden
Trofeo 85
Roterende bodem
Bakoppervlak:
Ø85 cm
Capaciteit:
4 pizza’s Ø33 cm
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Ideaal voor oa foodtruck,
kleine ruimtes
GEA
Verschillende opties
Capaciteit:
Ø 150 / 13 pizza's
Verbranding:
Hout/gas of hybride
De enige oven met aan beide kanten een vlam
Blok staal van 2500KG zwevend in de lucht!
Tanganelli
Verschillende opties
Modellen
Ø 110 / 7 pizza's
Ø 130 / 9 pizza's
Ø 150 / 13 pizza's
Verbranding:
Hout/gas of hybride
Schitterende vrijstaande oven voor midden in het restaurant
Inspiratie?
Ervaar Marana Forni zelf!
Wil je eens in een Marana Forni bakken, en zelf ervaren hoe makkelijk deze oven werkt? Meld je dan aan, en laten we samen de Marana testen!
Marana Forni in actie
Over Marana Forni
Marana Forni is een internationale specialist in professionele pizzaovens en staat bekend om innovatieve oplossingen die traditie, kwaliteit en maximale bakprestaties combineren. Het merk richt zich op professionele horecakeukens, pizzeria’s en restaurants met hoogwaardige ovens die zorgen voor authentieke pizza’s en constante resultaten bij iedere bereiding.
Dankzij geavanceerde technieken zoals hoogwaardige vuurvaste stenen, optimale warmteaccumulatie en innovatieve kookoppervlakken helpen Marana Forni-ovens horecabedrijven om efficiënter te werken, kwaliteit te verhogen en een authentieke Italiaanse bakervaring te creëren. De combinatie van traditioneel vakmanschap, duurzame materialen en betrouwbare prestaties maakt Marana Forni een sterke partner voor professionele keukens wereldwijd. Benieuwd welke Marana Forni-oplossing bij jouw keuken past? Vraag vrijblijvend advies aan.
Veelgestelde vragen over Marana Forni
De Marana Forni modellen (behalve de GEA) worden ter plaatse opgebouwd, ofwel een Marana Forni past altijd en overal, mits je een minimale doorgang hebt van 70cm. Wij komen altijd vooraf kijken/inventariseren wat er mogelijk is, en we samen naar de juiste oven configuratie kijken/bespreken.
Alle twee zijn roterende ovens, de Rotoforno is de klassieke roterende oven: de kookplaat draait en de pizzaiolo bepaalt zelf wanneer een pizza klaar is. De SU&GIU® heeft hetzelfde als de Classico, maar voegt een hefmechanisme toe: de kookplaat kan omhoog worden gebracht richting de koepel, waar het 100 tot 150°C warmer is. Met de SU&GIU® kun je in de piekmomenten nog meer pizza's bakken door de bodem omhoog/omlaag te laten gaan.
Alle modellen zijn zowel op gas/hout of hybride te bestellen. Meest voorkomende is hybride uitvoering, daar je dan nooit stil komt te vallen. Je kan nl altijd op houtblokken koken, mocht er bv een gasstoring zijn in de buurt.
Ja. Marana Forni biedt uitgebreide personalisatiemogelijkheden: keuze uit meer dan 2000 RAL-kleuren voor de koepel, verschillende covering-stijlen, keuze van vlam links of rechts. De standaard cupola kleuren:
Klaar om Pizza's te bakken op topniveau?
Onze specialisten helpen je de juiste pizzaoven bij jouw keuken te kiezen.