Hieronder alle Eloma Joker modellen
Bij deze kleine krachtpatser is er zoveel mogelijk, download de brochure onderaan de pagina voor alle details
Eloma Joker 6-11 MT
Capaciteit:
5+1 geleiders GN 1/1 – 96 ltr
Aansluiting:
400 V – 7,7 kW
Opties:
Links of rechtsdraaiend
Stapelbaar tot 2 stuks
Onderstel
Dampcondensator
Watertank
Eloma Joker 6-23 MT
Capaciteit:
5+1 geleiders GN 2/3 – 65 ltr
Aansluiting:
230 V / 400 V – 3,6 / 5,8 kW
Opties:
Links of rechtsdraaiend
Stapelbaar tot 2 stuks
Onderstel
Dampcondensator
Watertank
Eloma Joker 6-11 ST
Capaciteit:
5+1 geleiders GN 1/1 – 96 ltr
Aansluiting:
400 V – 7,7 kW
Opties:
Links of rechtsdraaiend
Stapelbaar tot 2 stuks
Onderstel
Dampcondensator
Watertank
Eloma Joker 6-23 ST
Capaciteit:
5+1 geleiders GN 2/3 – 65 ltr
Aansluiting:
230 V / 400 V – 3,6 / 5,8 kW
Opties:
Links of rechtsdraaiend
Stapelbaar tot 2 stuks
Onderstel
Dampcondensator
Watertank
De Joker is verkrijgbaar in de volgende specifieke uitvoeringen
Standaard
De compacte standaarduitvoering, ontworpen voor een flexibele plaatsing op elk type werkblad of passend onderstel.
Inbouw
Speciaal ontworpen voor integratie in standaard keukenkasten, inclusief een dampcondensator ter bescherming van het meubilair.
Mobiel
Dankzij de geïntegreerde waterreservoirs (6,5L vers / 5L vuil) is een vaste wateraansluiting overbodig.
Ideaal voor oa foodtrucks!
Eloma in actie
Over Eloma
Eloma is een internationale specialist in professionele kook- en bakapparatuur en staat bekend om innovatieve oplossingen die kwaliteit, efficiëntie en gebruiksgemak combineren. Het merk richt zich op professionele keukens met betrouwbare combisteamers en bakovens, waaronder de Backmaster-serie, die zorgt voor constante bakresultaten bij onder andere broodjes, croissants, snacks en andere bakproducten.
Dankzij slimme technologieën zoals nauwkeurige vochtregeling, uitgebreide programmeermogelijkheden en efficiënte bakprocessen helpen Eloma-apparaten horecabedrijven om processen te standaardiseren, kwaliteit te verhogen en medewerkers optimaal te ondersteunen. De combinatie van Duitse kwaliteit, lange levensduur en gebruiksvriendelijke bediening maakt Eloma een betrouwbare partner voor professionele keukens. Benieuwd welke Eloma-oplossing bij jouw keuken past? Vraag vrijblijvend advies aan.
Veelgestelde vragen over Eloma Joker
Het verschil zit in de capaciteit. De 6-23 werkt met GN 2/3 bakken en heeft een ovenvolume van 65 liter. De 6-11 werkt met het grotere GN 1/1 formaat en biedt 96 liter — geschikt voor hogere productiehoeveelheden.
De MT is de uitgebreide variant met volledige automatisering, weekprogrammering en 1000 programmaplaatsen. De ST is gericht op de ervaren vakman die liever zelf de controle houdt — eenvoudiger van opzet met 99 programmaplaatsen en een extra instelknop.
Ja. De mobiele uitvoering heeft ingebouwde watertanks voor tot 90 minuten stoomkracht en werkt op een gewoon stopcontact — ideaal voor catering, evenementen of een mobiele keuken.
Met het autoclean® PRO systeem, standaard inbegrepen. Volledig automatisch met vloeibare reiniger of tabs, in slechts 16 minuten bij lichte vervuiling. Het apparaat geeft zelf een melding wanneer reiniging nodig is.
Klaar om te bakken op niveau?
Onze specialisten helpen je de juiste oven bij jouw keuken te kiezen.