Bij vv Smitshoek in Barendrecht draait alles om verbinding, saamhorigheid en sportplezier. De kantine is het sociale hart van de club — de plek waar spelers, vrijwilligers en supporters na de wedstrijd samenkomen.

Voor deze voetbalvereniging realiseerde Horeca Innovatie Groep een complete kantine keuken die perfect aansluit op de hoge doorloopsnelheid en het intensieve gebruik tijdens wedstrijddagen. De keuken is uitgerust met een Pratica High Speed oven voor snelle bereiding van snacks en warme gerechten, een GICO gasfriteuse van 18 liter voor het frituren van grote volumes en een GICO plancha grillplaat voor gegrilde gerechten. Samen vormen deze apparaten een krachtige en efficiënte keukenopstelling die bestand is tegen de drukte van een drukke matchday.

De kantine keuken is bewust ontworpen voor gebruiksgemak en snelheid, zodat vrijwilligers snel en eenvoudig grote aantallen bezoekers kunnen bedienen. Alle apparatuur voldoet aan de geldende HACCP-richtlijnen voor professionele horecakeukens. Zo ondersteunt deze kantine keuken de kern van wat vv Smitshoek doet: mensen samenbrengen rondom de sport.