Bohner Schnitzel plancha
Bohner Schnitzel
Bohner Schnitzel plancha - Afbeelding 3

Bohner Schnitzel plancha

Bohner Schnitzel plancha

Van een perfect goudbruine Wiener Schnitzel tot andere gepaneerde specialiteiten: met de BOHNER® Schnitzel Plancha bereid je elk product eenvoudig en met constante kwaliteit. Dankzij de geavanceerde digitale besturing en automatische programma’s kan met één druk op de knop het ideale bakproces worden gestart.

De geïntegreerde automatische mandlift en tijdgestuurde programma’s zorgen ervoor dat elk product exact de juiste bereiding krijgt. Hierdoor kunnen ook minder ervaren medewerkers moeiteloos een professioneel resultaat behalen, terwijl de constante temperatuur zorgt voor een hoge productiecapaciteit tijdens drukke momenten.

Dankzij het slimme ontwerp is het apparaat bovendien multifunctioneel inzetbaar. Wanneer de manden worden verwijderd, kan de plaat worden gebruikt als krachtige grillplaat of Teppanyaki-grill voor vlees, vis en groenten.

De BOHNER® Schnitzel Grill combineert gebruiksgemak, efficiëntie en constante kwaliteit, en is daarnaast eenvoudig te reinigen met alleen water en een roestvrijstalen spons.

Laat je informeren over de mogelijkheden binnen het Bohner assortiment.

Beschrijving

Bohner Schnitzel plancha voordelen

 

• Tot negen verschillende programma’s per mand voor het bereiden van de perfecte Wiener Schnitzel met één druk op de knop

• Automatische mandlift zorgt voor een constant en gecontroleerd bakresultaat

• Tijdgestuurde bereidingsprocessen garanderen constante kwaliteit bij elk product

• Snelle opwarming: binnen circa 8 minuten op temperatuur voor een hoge productiesnelheid

• Constante temperatuur, zelfs wanneer volledig beladen – optimale prestaties tijdens piekuren

• Multifunctioneel: zonder manden te gebruiken als krachtige plancha, grillplaat of Teppanyaki-grill

• Veelzijdig inzetbaar voor vlees, vis, groenten en andere gerechten

• Geschikt voor gebruik met pannen – kan ook als kookoppervlak worden gebruikt

• Gezond koken: weinig tot geen vetstof nodig dankzij de hoogwaardige grillplaat

• Geoptimaliseerde, gelijkmatige warmteverdeling over het volledige grilloppervlak

• Minimale stralingswarmte voor een aangename werkomgeving in de keuken

• Onafhankelijke warmtezones voor flexibel gebruik en optimale controle

• Tot 65% energiereductie wanneer de plaat op temperatuur is

• Geïntegreerd olie-pomp- en filtersysteem voor het meerdere keren filteren van olie tijdens gebruik

• Ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik en hoge productiecapaciteit

• Eenvoudige reiniging met alleen water en een roestvrijstalen spons – geen schoonmaakmiddelen nodig

• Na reiniging is het oppervlak weer als nieuw dankzij de duurzame grillplaattechnologie