Eloma Joker

PAST ALTIJD. DE JOKER.

 

Maximale prestaties op de kleinste oppervlakte: ondanks zijn compacte afmetingen biedt de Eloma JOKER een indrukwekkende capaciteit voor koken en bakken.
Met een ovenkamer van 44 cm breed, 40 cm hoog en een keuze uit 44 cm of 62 cm diepte, past de Eloma JOKER zich flexibel aan verschillende beschikbare ruimtes aan.

Dankzij de doordachte uitvoeringsopties kan hij individueel worden geconfigureerd – van de basisversie tot een veelzijdige allrounder. De grootte van de ovenkamer, positie van de bediening en deurscharnier, het reinigingssysteem, de condensatiekap en vele accessoires, kunnen worden afgestemd op uw wensen..

Of als een mobiele oplossing met waterreservoirs, voor frontcooking of als volledig uitgerust toestel in een professionele keuken – de Eloma JOKER garandeert maximale flexibiliteit.  Tevens ideaal voor de pantrykeukens in bv begeleid wonen, zorginstanties of ziekenhuizen. De Joker kun je in een “normale” keukenkast met een diepte van 60cm inbouwen.

  • Met bovenbediening: 520 × 625 × 693 mm (B × D × H) / 520 × 805 × 693 mm (B × D × H)

  • Met zijbediening: 650 × 625 × 560 mm (B × D × H) / 650 × 805 × 560 mm (B × D × H)

Download hier de brochure Eloma JOKER

Download hier de flyer Dampcondensator PRO kap

SKU: Eloma Joker Category:

Beschrijving

Eloma Joker

 

De JOKER en de BACKMASTER zijn het onverslaanbare duo voor elke winkelsituatie. Of het nu gaat om bakken, koken of grillen - en dat allemaal tegelijkertijd - uw mogelijkheden zijn bijna eindeloos. Deze twee toestellen helpen je niet alleen om je workflows te optimaliseren, maar ook om je klanten een gevarieerd en kwalitatief hoogstaand assortiment te presenteren.

Ruimtebesparend en efficiënt
Twee toestellen, minimale ruimte. De JOKER en EB 30 combineren kracht met een compact ontwerp – ideaal voor elke keuken, groot of klein. Zo benut je iedere vierkante meter optimaal en bied je een veelzijdig menu aan.

Meerdere bereidingen tegelijk
Efficiëntie in de praktijk: terwijl de JOKER snacks en grillgerechten verzorgt, bakt de EB 30 op de achtergrond jouw patisserie tot in de perfectie. Jij houdt het overzicht, je keuken draait dubbel zo hard.

Snel schoon, snel klaar
Schoonmaken kost tijd – tenzij je werkt met slimme oplossingen. De JOKER heeft het automatische autoclean® PRO systeem. De EB 30 is voorzien van gladde, onderhoudsvriendelijke oppervlakken. Minder poetsen, meer koken.

Slimme technologie in beide toestellen

  • Hygiënische ovenkamer met afgeronde hoeken
  • Deur met dubbele beglazing en LED-verlichting
  • Elektrische deuropening na programma of reiniging
  • USB en ProConnect aansluiting
  • Temperatuur per graad instelbaar (30–300 °C)
  • Handmatig stomen: in ml of op tijd
  • Tot 1000 programma’s, elk 20 stappen
  • Weekplanning voor bakprogramma’s
  • Semi-automatische reiniging
  • HACCP- en gebruiksregistratie

Optioneel:

  • LAN/Wi-Fi connectiviteit
  • Linksdraaiende deur
  • Mobiele uitvoering met watertanks