Bij Fletcher Hotel-Restaurant Klein Zwitserland draait alles om continuïteit en betrouwbaarheid tijdens elke service, van ontbijt tot diner. Voor dit project hebben wij de complete levering, plaatsing en montage van professionele keukenapparatuur verzorgd, volledig afgestemd op de bestaande keukenopstelling en de dagelijkse hoteloperatie.

De inrichting bestaat uit onder andere een Adventys Inducstone, een NordCap inbouwkoelbak en diverse Gico gasfornuizen, die samen zorgen voor een krachtige en flexibele keukenopstelling. De Inducstone biedt directe en efficiënte kookcapaciteit op het werkstation, terwijl de inbouwkoelbak zorgt voor constante en toegankelijke koeling binnen handbereik. De Gico gasfornuizen vormen de betrouwbare basis voor klassieke bereidingen en intensief dagelijks gebruik.

Door de combinatie van hoogwaardige apparatuur en een vakkundige installatie is een praktische en toekomstbestendige keuken gerealiseerd, die perfect aansluit op het tempo en de kwaliteitseisen van een modern hotelbedrijf.