Beschrijving
Alfa Forni Quattro is een kant-en-klare professionele houtgestookte oven. Sluit eenvoudigweg de schoorsteenpijp aan voor de houtversie of plaats hem gewoon onder de afzuigkap voor de gasversie. Bakt tot wel 70 pizza's in één uur en dankzij de wielen en het lichte gewicht is hij perfect voor cateringevenementen of mobiel zakelijk gebruik.
Deze pizzaoven is super snel en bereikt 450°C / 840°F in slechts 30 minuten. De vuurvaste vloer is 8 cm dik en houdt de warmte goed vast, waardoor deze langzaam gedurende uren wordt afgegeven. De volgende dag zou de vloer nog steeds op 150°C / 300°F kunnen zijn. Beschikbaar in gas- of houtversie. De Quattro professionele pizzaoven garandeert altijd de beste prestaties en hoogwaardig koken.