Pizza & Pasta Event Oktober 2025 was opnieuw een groot succes!
Het Pizza & Pasta Event Oktober 2025 was opnieuw een groot succes! Met maar liefst 85 enthousiaste bezoekers en een divers aanbod aan leveranciers was deze editie een inspirerende dag vol innovatie, vakmanschap en nieuwe ontwikkelingen binnen de pizza- en pastabranche. Dankzij de mooie opkomst en de kwaliteit van de deelnemers kijken we met trots terug op een bijzonder geslaagd event.
Masterclasses door absolute toppers uit de pizzawereld
Tijdens het Pizza & Pasta Event Oktober 2025 werden meerdere masterclasses verzorgd door bekende namen uit de industrie. Vincenzo Onnembo, eigenaar van het bekroonde nNea - Amsterdam, gaf samen met een vertegenwoordiger van Molino Denti een uitgebreide bloemlezing en demonstratie over deeg, bloemsoorten en moderne pizzatechnieken. Molino Denti staat bekend als een van de beste bloemproducenten op de markt, en bezoekers kregen waardevolle inzichten in het gebruik van deze hoogwaardige producten.
Daarnaast gaf de Nr. 1 Pizzaiolo van Polen, Hubert Przybylak, in samenwerking met Pizzamaster, een indrukwekkende masterclass over het bereiden van pizza in een elektrische pizzadeck oven. De Pizzamaster ovens staan wereldwijd bekend om hun ongeëvenaarde kwaliteit — met 85 modellen en meer dan 1000 variaties is er voor iedere keuken een perfecte oplossing.
Kant-en-klare producten: efficiëntie zonder concessies
Ook tijdens deze editie waren de leveranciers van hoogwaardige kant-en-klare pizza- en pastaproducten ruim vertegenwoordigd. Niet iedere horecaondernemer heeft voldoende personeel of tijd om alles zelf te bereiden, en juist dan zijn kant-en-klare oplossingen van topkwaliteit een uitkomst.
De aanwezige leveranciers tijdens het Pizza & Pasta Event Oktober 2025 waren onder andere:
Bezoekers konden hun producten uitgebreid proeven, vergelijken en direct vragen stellen aan de specialisten.
Kom testen in onze showroom
Wil je meer weten over onze kant-en-klare pizza- en pastaproducten, pizzabloem, apparatuur of machines? Je bent van harte welkom in onze showroom om producten zelf te testen, advies te krijgen en inspiratie op te doen voor jouw onderneming. Neem gerust contact met ons op voor een afspraak.
Vooruitblik: Pizza & Pasta Event 2026
Na het succes van het Pizza & Pasta Event Oktober 2025 kijken we met veel enthousiasme vooruit naar de volgende editie. Het eerstvolgende event staat gepland voor maart/april 2026, en belooft opnieuw een dag te worden vol innovaties, workshops, demonstraties en inspiratie voor iedereen in de horeca.
Onze partners op het event
Grill Event 2025 was een groot succes!
Het Grill Event 2025 op maandag 12 mei was een enorme inspiratiebron voor chefs, horecaondernemers en grillprofessionals. Tijdens deze dag werden meerdere masterclasses gegeven met uiteenlopende soorten professionele grillapparatuur, waaronder de bekende Josper houtskooloven en de Gresilva High-End Gasgrill. Het werd een dag vol geur, vuur, techniek en culinaire creativiteit!
Exclusieve masterclass door de chefs van Josper
De chefs van Josper gaven een exclusieve en indrukwekkende masterclass. Het was een culinaire belevenis op hoog niveau: we gingen veel verder dan een traditioneel stukje vlees en werkten met prachtige ingrediënten, innovatieve bereidingen en geavanceerde grilltechnieken.
Tijdens deze sessie ontdekten bezoekers:
hoe je maximale smaak uit ingrediënten haalt,
hoe een Josper oven werkt en waarom dit wereldwijd een favoriet is,
hoe je next-level BBQ kunt toepassen in professionele keukens.
Wil je de gerechten nog eens terugzien? 👉 Bekijk hier de recepten van deze masterclass.
Ook de Gresilva gasgrill stond centraal in een technische en inspirerende demonstratie. Deze grill staat bekend om:
hoge output,
constante hitteverdeling,
lage rookproductie,
en optimale controle tijdens bereiding.
Bezoekers kregen praktische tips over het gebruik van deze grill in de horeca en hoe je er een breed scala aan gerechten mee kunt bereiden.
Blijf op de hoogte van nieuwe grill events & masterclasses
Het succes van het Grill Event 2025 smaakt naar meer! We organiseren regelmatig events, masterclasses en inspiratiesessies rondom barbecue, grilltechniek, ovens, apparatuur en culinaire trends.
👉 Houd onze website in de gaten voor nieuwe data, recepten, workshops en demonstraties.
Samen blijven we de professionele keuken nóg smaakvoller en innovatiever maken.
JOSPER SMOKED MUHAMMARA SERVED WITH PITA BREAD AND MISO FLAVOURED EGGPLANT
JOSPER RROASTED PINEAPPLE WITH CARAMEL AND COCONUT CREAM
JOSPER MADE SMOKED MUSHROOM RISOTTO
JOSPER GRILLED PAK CHOI WITH SOI VINAGRETTE
JOSPER GRILLED LAMB DURUM
JOSPER GRILLED CHICKEN THIGHS WITH SATAY SAUCE
JOSPER GRILLED GREEN ASPARAGUS A LA CARBONARA
JOSPER BRAISED OCTOPUS WITH RED MOJO SAUCE AND ROASTED POTATOE
