Terugblik: Onze deelname aan Gastvrij Rotterdam 2025 in Rotterdam Ahoy

Wij kijken met trots terug op onze succesvolle aanwezigheid op Gastvrij Rotterdam 2025, een van de belangrijkste horecabeurzen van Nederland. Van 22 t/m 24 september stonden wij in Rotterdam Ahoy, waar we samen met onze partner Casa Italia onze nieuwste horeca-oplossingen en grootkeukentechniek presenteerden aan duizenden hospitalityprofessionals.

Tijdens de beurs konden bezoekers uitgebreid kennismaken met onze innovatieve apparatuur, praktijkgerichte oplossingen en de culinaire inspiratie van Casa Italia. Door onze krachten te bundelen lieten we zien hoe geavanceerde grootkeukentechniek en authentieke Italiaanse gastronomie samenkomen om elke professionele keuken naar een hoger niveau te tillen.

Onze stand werd druk bezocht door horecaondernemers, chefs, inkopers en andere professionals die op zoek waren naar kwaliteit, efficiëntie en inspiratie voor hun bedrijfsvoering. Dankzij waardevolle gesprekken, live demonstraties en enthousiaste reacties kijken wij terug op drie zeer geslaagde beursdagen.

📍 Locatie: Rotterdam Ahoy
📅 Datum: 22 – 24 september 2025

Wij bedanken alle bezoekers voor hun interesse en kijken ernaar uit om volgend jaar opnieuw inspiratie en innovatie te delen binnen de horeca.

Samenwerking met Casa Italia: Italiaans genieten met gemak en kwaliteit

“Abbiamo una notizia deliziosa!” Horeca Innovatie Groep kondigt met trots een nieuwe samenwerking aan met Casa Italia, dé leverancier van authentieke Italiaanse broodspecialiteiten en pizzabodems.

Casa Italia staat bekend om ambachtelijke kwaliteit gecombineerd met gebruiksgemak. Hun producten worden diepgevroren geleverd – klaar om op elk moment te serveren. Ideaal voor restaurants, fastfoodconcepten en lunchrooms die hun gasten willen verrassen met dat typische stukje Italiaanse flair.

EEN TOTAALOPLOSSING VOOR DE HORECA

Het concept is eenvoudig maar krachtig:
👉 Casa Italia levert de hoogwaardige producten,
👉 Horeca Innovatie Groep zorgt voor de juiste machines.

Samen bieden we een totaaloplossing waarmee ondernemers moeiteloos kunnen werken met knapperig brood, luchtige pizzabodems en constante kwaliteit – zonder concessies aan smaak of uitstraling.

EFFICIËNT WERKEN, MAXIMAAL RENDEMENT

Met deze samenwerking willen we horecabedrijven helpen om meer rendement uit hun keuken te halen. Dankzij de juiste combinatie van technologie en ambacht kunnen gerechten sneller, efficiënter en consistenter worden bereid.
Italiaans genieten, maar dan makkelijk én winstgevend!

KOM IN CONTACT

Benieuwd hoe onze machines en de producten van Casa Italia jouw zaak kunnen versterken?
Onze specialisten staan klaar om advies op maat te geven of een demo te plannen.

📞 Neem gerust contact met ons op – we denken graag met je mee!

Horeca Innovatie Groep officieel mede-importeur van Pratica High Speed Ovens in de Benelux

Met trots maken wij bekend dat wij vanaf 1 juni 2025 officieel mede-importeur zijn van de Pratica High Speed ovens voor de Benelux. Dit partnerschap vormt een belangrijke stap in onze missie om horecaondernemers te voorzien van innovatieve apparatuur die snelheid, kwaliteit en efficiëntie samenbrengt.

De highspeed ovens staan wereldwijd bekend om hun krachtige prestaties, geavanceerde technologie en uitzonderlijke betrouwbaarheid. Voor elke keuken waar snelheid en constante kwaliteit essentieel zijn, bieden deze ovens een ongeëvenaarde oplossing.

Groter assortiment Pratica High Speed ovens bij Horeca Innovatie Groep

Vanaf 1 juni 2025 breiden wij ons assortiment high speed ovens aanzienlijk uit met de volledige lijn van Pratica.
Benieuwd naar de nieuwe modellen? Bekijk de uitgebreide brochure en ontdek welke oven bij jouw keukenconcept past.

Waarom kiezen voor een Pratica High Speed oven?

De highspeed ovens van Pratica zijn ontworpen voor maximale snelheid, veelzijdigheid en constante kwaliteit. Ze zijn uitermate geschikt voor het bereiden en afwerken van verse, gekoelde én diepvriesproducten — perfect voor horecazaken waar efficiëntie en capaciteit cruciaal zijn.

Belangrijkste voordelen van Pratica ovens:

1. Ultrasnelle bereiding:
De ovens combineren meerdere warmtebronnen — hete lucht, magnetron en directe straling — voor indrukwekkende kook- en afwerktijden zonder kwaliteitsverlies.

2. Altijd een perfect resultaat:
Elke bereiding resulteert in:

• optimale uitstraling
• uitstekende knapperigheid
• volle, authentieke smaak

3. Geen afzuigkap nodig:
Unieke technologie met:

• een eenvoudig verwijderbare katalysator
• geïntegreerd ventilatiesysteem
• geen externe afzuiging vereist

Dit maakt de ovens ideaal voor locaties met beperkte technische mogelijkheden.

4. Gebruiksvriendelijke touchscreen bediening:
Met de intelligente, overzichtelijke interface stel je snel programma’s in en bereid je gerechten met één druk op de knop.
Perfect voor keukens waar snelheid én gebruiksgemak centraal staan.

Ideaal voor elke professionele keuken

De ovens worden veel gebruikt in:

• (fast) casual dining
• bakkerijen
• lunchrooms & kiosken
• hotelkeukens
• broodjeszaken
• bedrijfscatering
• tankstations en grab-and-go concepten

Overal waar snelheid en kwaliteit hand in hand moeten gaan, biedt Pratica de optimale oplossing.

Kennismaken met Pratica? Wij komen graag langs!

Wil je meer weten over de voordelen, technologie en toepassingen van de High Speed ovens?
Wij komen met plezier bij je langs voor een kennismakings- en informatief gesprek.

Ben je geïnteresseerd in apparatuur met hoge toegevoegde waarde voor jouw keuken?
Neem contact met ons op — wij plannen graag een afspraak in!

Samen brengen we snelheid, innovatie en kwaliteit naar jouw professionele keuken.

La Parmigiana – De beste machines voor professionele pastaproductie, al meer dan 70 jaar

Pasta is het nieuwe goud! Daarom zijn wij trots om La Parmigiana — één van de meest toonaangevende producenten van professionele pastamachines — te mogen importeren voor de Benelux.
Al meer dan 70 jaar staat La Parmigiana bekend om betrouwbaarheid, innovatie en topkwaliteit binnen pastaproductie. Een absolute favoriet voor restaurants, productiekeukens, traiteurs en andere horecaondernemers die hun eigen verse pasta willen produceren.

Waarom kiezen voor La Parmigiana pastamachines?

Ze behoren tot de beste pastamachinefabrikanten ter wereld. Hun machines staan bekend om:

• 💡 Geavanceerde technologie voor constante kwaliteit
• 🍝 Geschikt voor diverse pastasoorten (spaghetti, tagliatelle, ravioli, gnocchi en meer)
• 🏭 Lange levensduur & robuuste bouw
• 🌡️ Perfecte textuur en smaak, iedere batch opnieuw
• 🔧 Eenvoudige bediening en onderhoud

Met La Parmigiana haal je een pastamachine in huis die niet alleen efficiënt werkt, maar ook een constante productie garandeert — ideaal voor zowel ambachtelijke als grootschalige keukens.

Pastaproductie tijdens onze events

Tijdens onze Pizza & Pasta events staat de Italiaanse keuken volledig centraal. Hier komen ze uitgebreid aan bod en demonstreren wij:

• hoe je verse pasta produceert,
• welke pastasoorten je kunt maken,
• en hoe eenvoudig de machine te bedienen is.

Wil je leren hoe pastaproductie jouw keuken kan versterken? Onze events zijn de perfecte gelegenheid om inspiratie op te doen.

Test La Parmigiana zelf in onze showroom

Benieuwd naar de kracht en mogelijkheden van een professionele pastamachine?
Wij plannen graag een persoonlijke demonstratie met jou in.

👉 Laat ons weten wanneer het jou uitkomt, dan maken we een afspraak in onze showroom.