Bohner Teppanyaki Grill

Bohner Teppanyaki Grill

Van perfect gegrilde steak en verse vis tot knapperige groenten en bijgerechten: met de BOHNER® Teppanyaki Grill bereid je gerechten snel, gelijkmatig en met optimale controle. Dankzij de speciale BOHNER® grillplaattechnologie worden ingrediënten perfect geroosterd zonder aan te branden of aan de plaat te kleven.

De thermostaatgeregelde grilltemperatuur zorgt ervoor dat vlees niet kookt maar gelijkmatig roostert, waardoor het mals en sappig blijft. De temperatuur blijft constant, zelfs wanneer de grillplaat continu wordt gebruikt, zodat de prestaties ook tijdens piekmomenten optimaal blijven.

Door de minimale warmtestraling en lage dampvorming is de BOHNER® Teppanyaki Grill bijzonder geschikt voor front cooking en showcooking. Gasten kunnen het bereidingsproces van dichtbij ervaren terwijl de chef efficiënt en comfortabel kan werken.

Dankzij de geavanceerde warmteopslagtechnologie in combinatie met het speciale grilloppervlak kan tot 80% energie worden bespaard, terwijl het gebruik van olie tot 90% kan worden verminderd. Bovendien zorgt het grilloppervlak voor tot 10% minder grillverlies bij vlees en vis.

Reiniging is eenvoudig en snel: het grilloppervlak kan worden schoongemaakt met alleen water en een speciale spons, zonder gebruik van chemicaliën.

De BOHNER® Teppanyaki Grill is verkrijgbaar in verschillende afmetingen en uitvoeringen, waaronder tafelmodellen, standmodellen en inbouwoplossingen.

Beschrijving

Bohner Teppanyaki Grill – VOORDELEN

 

• Geen smaakoverdracht tussen verschillende ingrediënten
• Geen aanbakken of verbranden van voedsel
• Thermostaatgeregelde grilltemperatuur
• Constante temperatuur, zelfs bij continu gebruik
• Minimale warmtestraling voor een comfortabele werkomgeving
• Lage dampvorming – ideaal voor front cooking en showcooking
• Tot 80% energiebesparing dankzij geavanceerde warmteopslagtechnologie
• Tot 90% minder oliegebruik afhankelijk van toepassing
• Tot 10% minder grillverlies bij vlees en vis
• Geschikt voor vlees, vis, groenten en bijgerechten
• Eenvoudige en snelle reiniging met water en een speciale spons
• Geen gebruik van chemicaliën nodig
• Verkrijgbaar als tafelmodel, standmodel of inbouwmodel