De Hertog van Nassau

Bij De Hertog van Nassau draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en culinaire beleving. Voor dit horecaproject in Baarle-Nassau realiseerden wij een complete professionele keukeninrichting die perfect aansluit op de stijlvolle uitstraling en ambities van deze horecalocatie.

De keuken is uitgerust met de Eloma Joker en de Alto-Shaam Vector voor maximale veelzijdigheid en constante kwaliteit tijdens iedere service. De krachtige GICO gas-units bieden optimale controle en precisie in de bereiding, terwijl de hoogwaardige GEMM koelingen zorgen dat alle ingrediënten perfect vers blijven en direct binnen handbereik zijn. Daarnaast biedt de koel- en vriescel, gerealiseerd in samenwerking met WEHAKO koeltechniek, een betrouwbare en efficiënte opslagoplossing voor dagelijks intensief gebruik. Het resultaat: een moderne en doordachte keuken waarin techniek, efficiëntie en gastronomie perfect samenkomen.

Over de klant

In het hart van het unieke grensdorp Baarle-Nassau ligt het karaktervolle Grand Café De Hertog van Nassau. Een plek waar historie, sfeer en gastvrijheid samenkomen in een bijzonder monumentaal pand met een rijke achtergrond.

In mei 2025 is hier een volledig vernieuwde professionele keuken gerealiseerd, ontworpen in nauwe samenwerking met eigenaar Arthur. Dankzij de ontwikkeling en transformatie door Q-RO Vastgoed is het historische gebouw met zorg omgevormd tot een moderne horecagelegenheid, zonder het authentieke karakter te verliezen.

Het resultaat is een sfeervol grand café waar kwaliteit en beleving centraal staan. Van een ontspannen lunch tot een uitgebreid diner of een goed glas op het prachtige terras: alles draait hier om genieten in een unieke setting. De combinatie van historische charme en hedendaagse horeca maakt dit een echte aanrader voor iedereen die Baarle-Nassau bezoekt.