HJX-PRO – professionele houtskoolovens
Mini (± 40 diners)
De Josper HJX-PRO Mini is een compacte houtskooloven voor de horeca, ideaal voor kleinere keukens. Deze oven combineert grill en oven in één toestel en werkt volledig op houtskool. Dankzij het gesloten ontwerp en de natuurlijke convectiewarmte behaal je een constante temperatuur en optimale grillsmaak.
S80 (± 80 diners)
De HJX-PRO S80 is geschikt voor middelgrote horecakeukens en biedt een sterke balans tussen capaciteit en controle. Met meerdere grillstanden en een robuuste constructie is deze oven ontworpen voor dagelijks intensief gebruik.
M120 (± 120 diners)
De HJX-PRO M120 is een krachtige en veelzijdige houtskooloven voor drukke keukens. De efficiënte warmteverdeling en hoge capaciteit zorgen voor consistente prestaties en een intense smaak bij elk gerecht.
L175 (± 175 diners)
De HJX-PRO L175 is de grootste uitvoering en ideaal voor keukens met hoge volumes. Deze professionele houtskooloven levert maximale capaciteit, snelheid en controle, perfect voor continu gebruik in restaurants en steakhouses.
Alle HJX-PRO modellen combineren een gesloten barbecue-ontwerp met een geavanceerd ventilatiesysteem voor nauwkeurige temperatuurregeling. Verkrijgbaar met of zonder onderkast en met of zonder lades, afhankelijk van jouw keukenindeling.
