Horeca Innovatie Groep

Workshop Bloem, Deeg & Pizza

18 December 2023
WORKSHOP BLOEM, DEEG & PIZZA

Pizzaiolo Aroldo Iacomelli geeft deze workshop! En jij gaat.........

  • Veel te weten te komen over bloem (soorten)
  • De basisregels van deeg maken
  • Het maken van je eigen deeg
  • Het opbollen van deeg
  • De basis van stretchen van je pizzabodem
  • Het maken van je pizza
  • De theorie achter de pizza
  • Gaan we gezellig bakken in een Marana Forni
  • Daarna lekker eten
  • Afsluiten met een borrel en rondvraag

Schrijf je hier in voor de workshop bloem, deeg & pizza

Aanvang 9.30 uur / 14.00 uur

INverstering € 129,- p.p.

Min 6 / Max 12 cursisten (vol=vol)

 

Pizza Leon - Veurne (B)

Ontdek Pizza Leon! Onze pizza's worden met 100% zelfgemaakt deeg bereid en gebakken in een echte Italiaanse Marana Forni pizzaoven. Geniet van de heerlijke smaak en knapperige korst. We gebruiken altijd verse ingrediënten om onze traditionele recepten naar een hoger niveau te tillen. Bij Pizza Leon combineren we traditie met de nieuwste trends voor de beste pizza's. Bestel nu en ontdek waarom we dé plek zijn voor liefhebbers van ambachtelijke en trendy pizza's.

Pizza & Pizza
Vapiano
Pizza & Pizza