• Door naar de hoofd inhoud

Horeca Innovatie Groep

Header Rechts

  • Logo
  • Home
    • Over ons
    • De Perfecte Keuken
    • Projecten
    • Nieuws
  • Webshop
  • Apparatuur
  • Events
    • Het Pizza & Pasta Event
    • Inspiratiesessie's
    • Pizzaiolo master opleiding
    • Workshop Pizza’s bakken
    • Fotogalerij events
  • Support
    • Culinaire Quickscan
    • Recepten
    • Partners
  • Contact
    • Contact
    • Service
    • Nieuws
    • Higazine
    • Vacatures

Horeca Innovatie Groep

12 juni 2025

La Parmigiana – De beste machines voor professionele pastaproductie, al meer dan 70 jaar

 

Pasta is het nieuwe goud! Daarom zijn wij trots om La Parmigiana — één van de meest toonaangevende producenten van professionele pastamachines — te mogen importeren voor de Benelux.
Al meer dan 70 jaar staat La Parmigiana bekend om betrouwbaarheid, innovatie en topkwaliteit binnen pastaproductie. Een absolute favoriet voor restaurants, productiekeukens, traiteurs en andere horecaondernemers die hun eigen verse pasta willen produceren.

Waarom kiezen voor La Parmigiana pastamachines?

Ze behoren tot de beste pastamachinefabrikanten ter wereld. Hun machines staan bekend om:

  • 💡 Geavanceerde technologie voor constante kwaliteit
  • 🍝 Geschikt voor diverse pastasoorten (spaghetti, tagliatelle, ravioli, gnocchi en meer)
  • 🏭 Lange levensduur & robuuste bouw
  • 🌡️ Perfecte textuur en smaak, iedere batch opnieuw
  • 🔧 Eenvoudige bediening en onderhoud

Met La Parmigiana haal je een pastamachine in huis die niet alleen efficiënt werkt, maar ook een constante productie garandeert — ideaal voor zowel ambachtelijke als grootschalige keukens.

Pastaproductie tijdens onze events

Tijdens onze Pizza & Pasta events staat de Italiaanse keuken volledig centraal. Hier komen ze uitgebreid aan bod en demonstreren wij:

  • hoe je verse pasta produceert,
  • welke pastasoorten je kunt maken,
  • en hoe eenvoudig de machine te bedienen is.

Wil je leren hoe pastaproductie jouw keuken kan versterken? Onze events zijn de perfecte gelegenheid om inspiratie op te doen.

Test La Parmigiana zelf in onze showroom

Benieuwd naar de kracht en mogelijkheden van een professionele pastamachine?
Wij plannen graag een persoonlijke demonstratie met jou in.

👉 Laat ons weten wanneer het jou uitkomt, dan maken we een afspraak in onze showroom.

 

Raviolimachine RM17
Raviolimachine PR90/120
Pastamachine D45-C 2.0
Pastamachine D35
la parmigiana
Pastadroger ESS20

Geplaatst in: Nieuws

12 juni 2025

Grill Event 2025 was een groot succes!

 

Het Grill Event 2025 op maandag 12 mei was een enorme inspiratiebron voor chefs, horecaondernemers en grillprofessionals. Tijdens deze dag werden meerdere masterclasses gegeven met uiteenlopende soorten professionele grillapparatuur, waaronder de bekende Josper houtskooloven en de Gresilva High-End Gasgrill.
Het werd een dag vol geur, vuur, techniek en culinaire creativiteit!

Exclusieve masterclass door de chefs van Josper

De chefs van Josper gaven een exclusieve en indrukwekkende masterclass. Het was een culinaire belevenis op hoog niveau:
we gingen veel verder dan een traditioneel stukje vlees en werkten met prachtige ingrediënten, innovatieve bereidingen en geavanceerde grilltechnieken.

Tijdens deze sessie ontdekten bezoekers:

  • hoe je maximale smaak uit ingrediënten haalt,
  • hoe een Josper oven werkt en waarom dit wereldwijd een favoriet is,
  • hoe je next-level BBQ kunt toepassen in professionele keukens.

Wil je de gerechten nog eens terugzien?
👉 Bekijk hier de recepten van deze masterclass.

Gresilva High-End Gasgrill: krachtige prestaties & unieke grillresultaten

Ook de Gresilva gasgrill stond centraal in een technische en inspirerende demonstratie. Deze grill staat bekend om:

  • hoge output,
  • constante hitteverdeling,
  • lage rookproductie,
  • en optimale controle tijdens bereiding.

Bezoekers kregen praktische tips over het gebruik van deze grill in de horeca en hoe je er een breed scala aan gerechten mee kunt bereiden.

Blijf op de hoogte van nieuwe grill events & masterclasses

Het succes van het Grill Event 2025 smaakt naar meer!
We organiseren regelmatig events, masterclasses en inspiratiesessies rondom barbecue, grilltechniek, ovens, apparatuur en culinaire trends.

👉 Houd onze website in de gaten voor nieuwe data, recepten, workshops en demonstraties.

Samen blijven we de professionele keuken nóg smaakvoller en innovatiever maken.

grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event
grill event

Geplaatst in: Masterclasses, Masterclasses Josper, Nieuws, Themadagen

11 juni 2025

Pizza & Pasta Event 2025 was een groot succes!

 

Het Pizza & Pasta Event van 2025 was opnieuw een inspirerende dag vol demonstraties, masterclasses en culinaire innovaties. Tijdens dit event kwamen horecaondernemers, pizzaiolo’s en pastaliefhebbers samen om nieuwe technieken, ingrediënten en apparatuur te ontdekken.

Masterclasses tijdens het Pizza & Pasta Event

Een van de hoogtepunten van het Pizza & Pasta Event was de pizzamasterclass van Vincenzo Onnembo, in samenwerking met Molino Denti, bekend om hun hoogwaardige pizzabloem. Bezoekers leerden alles over deegbereiding, fermentatie en professionele pizzatechnieken.

Daarnaast gaf La Parmigiana een masterclass verse pasta maken met een van hun professionele pastamachines. Bezoekers konden live zien hoe eenvoudig en efficiënt pastaproductie kan zijn.

Kant-en-klare producten op het Pizza & Pasta Event

Tijdens het Pizza & Pasta Event presenteerden diverse partners hun hoogwaardige kant-en-klare pizza- en pastaproducten. Ideaal voor ondernemers die kwaliteit willen combineren met efficiëntie.

Blijf op de hoogte van nieuwe events

Het succes van het Pizza & Pasta Event smaakt naar meer! We organiseren dit jaar opnieuw inspirerende sessies, masterclasses en demonstraties.

👉 Houd onze website in de gaten voor de volgende editie van het Pizza & Pasta Event.

Dit was het Pizza & Pasta Event Maart 2025
Het pizza & pasta event 2025
Het pizza & pasta event 2025
Het pizza & pasta event 2025
Pizza & Pasta Event
Pizza en Pasta Event 2025
Pizza en Pasta Event
Pizza & Pasta Event
Pizza & Pasta Event
Pizza en Pasta Event
Pizza en Pasta Event 2025
Pizza & Pasta Event Maart 2025
Pizza en Pasta Event
Pizza & Pasta Event
Pizza & Pasta Event
Pizza & Pasta Event
Pizza en Pasta Event
Pizza en Pasta Event

Geplaatst in: Nieuws

23 mei 2025

Pizzabodem

Focaccia Romana met “Biga”

Download Recept
Download Recept

Geplaatst in: Pizza

23 mei 2025

JOSPER SMOKED MUHAMMARA SERVED WITH PITA BREAD AND MISO FLAVOURED EGGPLANT

JOSPER RROASTED PINEAPPLE WITH CARAMEL AND COCONUT CREAM

JOSPER MADE SMOKED MUSHROOM RISOTTO

JOSPER GRILLED PAK CHOI WITH SOI VINAGRETTE

JOSPER GRILLED LAMB DURUM

JOSPER GRILLED CHICKEN THIGHS WITH SATAY SAUCE

JOSPER GRILLED GREEN ASPARAGUS A LA CARBONARA

JOSPER BRAISED OCTOPUS WITH RED MOJO SAUCE AND ROASTED POTATOE

Download Recept
Download Recept
Download Recept
Download Recept
Download Recept
Download Recept
Download Recept
Download Recept

Geplaatst in: Masterclasses

31 januari 2025

Dit was Horecava 2025

Tijdens Horecava 2025 inspireerden we bezoekers niet alleen met unieke smaken en high-end grilltechnologieën, maar gaven we ook een voorproefje van ons bekende Pizza & Pasta Event.
Veel ondernemers vroegen naar de workshops en innovaties die we tijdens het Pizza & Pasta Event delen, zoals pizza- en grilltechnieken, duurzame oplossingen en nieuwe apparatuur.

Of je nu op zoek was naar praktische oplossingen voor je zaak, nieuwe smaaksensaties via kooksessies en masterclasses, of een update over trends die we later dit jaar ook tijdens het Pizza & Pasta Event behandelen — bij Horeca Innovatie Groep vond je alles om jouw onderneming verder te brengen en je gasten te blijven verrassen.

Bedankt voor jullie bezoek en tot volgend jaar!

 

Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025
Horecava 2025

Geplaatst in: Nieuws

  • « Ga naar Vorige pagina
  • Pagina 1
  • Pagina 2
  • Pagina 3
  • Pagina 4
  • Interim pagina's zijn weggelaten …
  • Pagina 17
  • Ga naar Volgende pagina »

Neem contact op

Neem via Whatsapp of per telefoon contact met ons op +31 (0) 161 23 48 68

Oude baan 49, 5125 NG Hulten (Nederland)
+31(0)161 23 48 68
[email protected]

Privacyverklaring  |  AV 

© Copyright 2022 - 2026 Horeca Innovatie Groep · Alle rechten voorbehouden
Ontwikkeling door Probu